06071-201118 11月第4週のアプリールクッキングスタジオは豚肉の中華香味だれ、辣白菜（ラーパーツァイ）、海老とネギのXO醬焼きそば
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shio.iconが2018年5月に通い始めてから126回目のレッスン。
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中華の今週はこの3品。
豚肉の中華香味だれ
辣白菜（ラーパーツァイ）
海老とネギのXO醬焼きそば
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世の中で「本格中華」という言葉を聞くことがありますが、これこそ本格中華です。焼きそば付属の粉を使わないと、こんなにまで美味しい「中華料理店の味」になるのか、と、幸福感に満たされます。
辣白菜は初めて聞いて初めて食べたところ、「無限白菜」ですね、これは。美味しくて箸が止まらない。
香味だれの美味しいこと言ったら。お肉がプリプリだからたれがよくからんで味わい深い。
美味しかった〜!!
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